Zeytin

Gurme serisinden olan ve Foça'nın imza lezzetlerinden biri olan Badem Dolgulu Yeşil Zeytin, domat cinsi çekirdeksiz zeytinlerin içine soyulmuş iç badem doldurularak üretilir. *Özel bir sert yapıya sahiptir. Endüstriyellikten uzak,...

  Foça Zeytin Salatası, Ege Bölgesi'nin tarihi ve lezzet dolu köyü Foça'nın benzersiz mutfağından doğmuş bir lezzettir. Bu salata, özellikle zeytinlerin zenginliği ve deniz ürünlerinin tazelikleri ile öne çıkar. Foça'nın...

Gurme serisinden olan Lor ve Ceviz Dolgulu Yeşil Zeytin, domat cinsi çekirdeksiz zeytinlerin içine lor peyniri ve ceviz doldurularak üretilir. Zeytinin ekşiliği ile peynir tadının uyumunun cevizle taçlandırılmasına bayılacağınız bu...

Gurme serisinden olan Kurutulmuş Domates Dolgulu Yeşil Zeytin, Foze'nin imza lezzetlerinden biridir. En olgun zamanında hasat edilen domatesler güneşte kurutulur ve yağlı salamura içinde bekletilir. Uygun lezzete geldiklerinde doğranarak çekirdeksiz...