Organik Ekşi Mayalı Siyezli Ekmek 600 g

Ekşi mayalı siyezli ekmek, son yıllarda özellikle sağlıklı beslenme trendi ile birlikte popüler hale gelmiş bir ekmek çeşididir. Siyez buğdayı, diğer buğday çeşitlerine göre daha az işlenir ve rafine edilmez. Bu nedenle besin değeri daha yüksektir ve daha kolay sindirilir.

Ekşi mayalı ekmekler, doğal maya kullanarak hazırlanan, fermente edilmiş bir ekmek türüdür. Fermentasyon süreci, ekmeğin lezzetinin daha zengin ve kompleks hale gelmesini sağlar. Ayrıca, doğal maya kullanılarak hazırlanan ekşi mayalı ekmekler, işlenmiş mayalı ekmeklere göre daha besleyici ve sindirimi daha kolaydır.

Ekşi mayalı siyezli ekmek, buğdayın yanı sıra ekşi maya ve su gibi basit malzemeler kullanılarak hazırlanır. Siyez buğdayının yüksek protein ve lif içeriği sayesinde, ekşi mayalı siyezli ekmek daha doyurucu ve besleyici bir seçenektir. Ayrıca, siyez buğdayının kendine özgü aroması, ekmeğe zengin bir lezzet katmaktadır.