Organik Siyezli Sandviç Ekmeği 400 g
Organik siyezli sandviç ekmeği, organik tarım yöntemleriyle üretilen malzemeler kullanılarak yapılan ve sandviçlerde kullanılmak üzere özel olarak tasarlanmış bir ekmek çeşididir. Siyez, tarihi bir buğday çeşidi olan ve son zamanlarda yeniden popüler hale gelen bir tahıldır.
Organik siyezli sandviç ekmeği, organik siyez unu, su, maya, tuz ve bazen şeker gibi basit malzemeler kullanılarak hazırlanır. Organik siyez unu, siyez buğdayından öğütülen un çeşididir ve tam buğday unu gibi işlenmemiş tüm besleyici öğeleri içerir.
Organik siyezli sandviç ekmeği, diğer sandviç ekmeklerine göre daha sağlıklıdır, çünkü organik tarım yöntemleriyle üretilen malzemeler daha az kimyasal kalıntı içerirler. Ayrıca, organik siyez unu, yüksek lif içeriği nedeniyle sindirimi kolaylaştırır ve tokluk hissi sağlar.