Elmalı kek

İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:

Malzemeler:

• 2 adet orta boy elma
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt ile kaplayın.
2. Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
3. Yumurtaları toz şekerle mikserle köpük haline gelene kadar çırpın.
4. Sıvı yağı, sütü ve rendelenmiş elmaları ekleyin ve karıştırın.
5. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tarçını ayrı bir kapta karıştırın.
6. Karışımı, sıvı karışıma ekleyin ve karıştırın.
7. Hazırladığınız kek karışımını yağladığınız kalıba dökün.
8. Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
9. Kek piştikten sonra fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.
10. Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.