Limonlu Cheescake

Limonlu cheesecake, oldukça lezzetli bir tatlıdır. İşte tarifi:

Malzemeler:

  • 2 su bardağı ezilmiş bisküvi
  • 1/2 su bardağı tereyağı, eritilmiş
  • 4 paket labne peyniri (400 gram)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1/4 su bardağı taze limon suyu
  • 4 adet yumurta
  • 1/4 su bardağı un
  • Limon dilimleri ve nane yaprakları (garnitür için)

Yapılışı:

  1. Fırını 175 dereceye ayarlayın.
  2. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  3. Bisküvileri rondodan geçirin ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Kek kalıbına dökün ve düzleştirin.
  4. Labne peynirini, toz şekeri, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu büyük bir karıştırma kabında çırpın.
  5. Yumurtaları tek tek ekleyin ve her birini iyice karıştırın.
  6. Unu ekleyin ve karıştırın.
  7. Karışımı kek kalıbına dökün ve üstüne düzleştirin.
  8. Önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
  9. Fırından çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
  10. Limon dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyin.
  11. Dilimleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Limonlu Cheescake - Feradistaze

Benzer

Limonlu Bisküvi - Feradistaze
Limonlu Bisküvi