Dere Otlu Poğaça

Dereotlu poğaça tarifi için şu malzemeleri kullanabilirsiniz:

• 2,5 su bardağı un
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
• 100 gram beyaz peynir (çatalla ezilmiş)

Yapılışı:

1. Un, kabartma tozu, tuz ve şekeri bir karıştırma kabında karıştırın.
2. Yoğurt, süt, sıvı yağ ve yumurtayı başka bir kapta çırpın.
3. Yoğurtlu karışımı unlu karışıma ekleyin ve karıştırın.
4. Dereotunu ve peyniri de ekleyip hamuru yoğurun.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
7. Poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirin ve fırından çıkardıktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun!